现在临近中招，高考，家里有孩子会有各种担心。
小学担心“长不高”，中学担心“学不好”，给孩子补充营养是每个家长的头等大事，怕孩子营养跟不上影响学习。
尤其是家里有孩子的朋友，建议夏天饮食别太随意，多给孩子吃这5样“高锌”的食物，千万别舍不得。
孩子抵抗力下降，食欲不振，大多是缺锌的表现。多吃这5种食物能够补充人体所需要的微量元素锌。快来学一下，做给你家孩子吃吧。
一、坚果
核桃补脑这个大家都知道。它的锌含量也是非常的高。可以保证孩子身体和智力的健康发育，因此，常吃核桃大有益处。
推荐做法：
1、首先这种核桃仁是直接去皮的，上面有很多碎的渣渣，需要清洗一下，烧水放些白醋，可以减少苦涩
2、开水以后倒入核桃仁，煮一分半，煮的目的是为了去除核桃的苦涩颜色发黄以后捞出，先过滤，然后再过一遍凉水，加入白砂糖，搅拌
3、倒入蜂蜜搅拌，加入黑芝麻，或者白芝麻都可以，炒三分钟的时候停火，注意一定要小火，因为大火容易糊，影响口感
晾凉之后密封保存。作为小零食来说，味道还是相当不错的。
二、豆制品
豆制品的营养也是不容小觑的。植物蛋白质和钙对孩子骨骼发育有很大的帮助。同时也能促进孩子的食欲。
推荐做法：
1、泡发好的木耳切碎，胡萝卜丝切碎。放到一旁待用！
2、加入肉馅，打入一颗鸡蛋，
3、调料油加入馅儿中，然后加入淀粉、少许芝麻油、蚝油、生抽、盐、鸡精，顺时针搅匀！这是搅拌好的馅儿！
4、取豆皮大概长度30厘米左右，均匀地将馅料平铺上薄薄一层！豆皮要留出大概一厘米的长度不要抹肉馅儿，封口用！然后将豆皮卷起，不用太紧
5、将豆皮卷涂抹上蛋液，放入蒸锅！大火烧开，开锅后12分钟即可！孩子看了喜欢的吃一大盘
三、鱼类
吃鱼的孩子会更加聪慧。日常饮食中增加孩子鱼肉的摄入量，能够补充人体所需要的锌。对智力发育有着极大的好处。
推荐做法：
1、鲈鱼对半切开洗净后，切成大块，用腌料腌制半小时。老豆腐切成小块，两面煎黄备用。
2、大蒜，生姜去皮切成小粒，小米椒切圈，洋葱切成小块；土锅内倒油烧热，将这些料倒入炒出香气，然后均匀铺上煎好的老豆腐
3、再铺上腌制好的鲈鱼块，沿锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖，大火烧沸腾，转小火焖10分钟关火。
4、待到听不到土锅发出的那种咕噜咕噜声，打开盖子，撒芹菜段和小米椒圈，再焖个10～15秒即可。
四、鸡蛋
大家都知道每天早上要给孩子吃一个鸡蛋。这是因为蛋黄中有丰富的卵磷脂。起到补充营养的作用。
推荐做法：
1、将鸡蛋打入碗中，打散
2、加入香葱碎，香葱只要葱叶的部分，不要葱白，有葱香又不辣。加入少许盐调味，充分打散，搅打均匀
3、用勺子把蛋液连同香葱碎一起浇洒在吐司片上，
4、如果有空气炸模式的最好用空气炸烤，如果没有，就直接选择烘烤模式，上下火度，烤10分钟，至吐司边缘焦黄酥脆即可
特别简单省时，味道棒棒的，孩子早上吃特别合适
五、牛肉
牛肉是瘦肉中含钾非常高的肉类，补充蛋白质、强健筋骨和脾胃，对于孩子改善贫血也有一定作用。
推荐做法：
1、首先牛肉半斤，切片，切条，再切成粒，加入一勺黑椒酱，半勺生粉，一点蚝油，一点花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、秋葵清洗干净，头先不要去掉，否则煮的时候水会进去，煮得太软。锅里放水烧开，加入一点盐，然后倒入秋葵，焯水30秒捞出。
3、秋葵过冷水冲洗一下，放凉后切成小寸段。
4、姜蒜切末，小米辣切圈。
5、热锅冷油，倒入牛肉粒，保持大火。倒入姜蒜小米辣，翻炒至牛肉全部变色。
6、倒入秋葵，加入一点点盐和蚝油调味，翻炒30秒左右即可出锅。
在秋葵和黑椒的映衬下，牛肉味特别香。秋葵吸收了牛肉汁，鲜甜。
汤汁里都是精华，特别适合拿来拌饭。不爱吃米饭的孩子都得来上两大碗！
作为家长虽然在其他方面不能帮助孩子很多，但是可以从饮食上给孩子一个良好的保障，毕竟身体健康才是一切的根本，多学习一些菜谱让孩子吃得多多，身体棒棒，今年的6月考个好的成绩，未来有个美好的未来！