巧合的是，这些企业在澄清事实时的理由也几乎如出一辙。三鹿集团在解释这次事件时认为，依据《产品质量法》释义和《产品标识标注规定》释义，“生产日期是生产者生产的成品经过检验的日期，它是产品的产出日期”。据此，杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳等产品的生产日期应将灌装、封口、冷却降温后，以及需要继续发酵的时间(指发酵乳)和检验时间计算在内。在舆论声讨声中，也有专家出来为奶乳企业辩护，认为“早产奶”的称呼不科学，普通百姓对牛奶的生产日期存在误解，很多人认为牛奶的生产日期就是产品的灌装日期，其实不然。
作者：葛鹏
食品安全关乎人民群众身体健康。在年轻科研团队奋力攻关下，北京勤邦生物技术公司成果傲人 食品安全快速检测箱，3分钟即可完成牛奶相关指标检测；全自动高通量食品安全检测仪，能同时测试15个项目，装载120个样本，全球独创；抗体制备服务更是全球竞争的 杀手锏 。郭金龙称赞，这是一个充满朝气、蓬勃发展的企业，到处都呈现出热气腾腾的景象，祝愿企业越来越兴旺。