世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
宁可不吃肉，也要给孩子吃这菜，简单炒一盘，提高脑力又营养
虾一直都是我家的餐桌上的常客，孩子特别爱吃虾，虾的味道鲜美，营养丰富，肉质松软可口，口感佳，与肉相比滋味更加鲜美。而且虾的营养全面，虾的蛋白质丰富，该、磷、钾含量也非常丰富，所以虾也是一种非常好的补钙食物，特别适合生长发育期的孩子们食用。尤其虾种富含的氨基酸种类很多，可以提高孩子们的注意力，提高脑力又营养，使孩子学习更加棒！
因为我家是沿海地区，海产品相当丰富，尤其虾的种类比较多，每一种都有不同的做法，那么，今天就给大家分享一道萝卜丝煮白虾的做法，简单美味又营养，喜欢的，赶快收藏也试试吧！
食材：萝卜半个，白虾克，葱2棵，盐1茶匙，花生油适量。
烹饪方法：
第一步：首先把所有食材准备好，白虾皮薄肉多鲜味足，加萝卜一起煮鲜味十足。
第二步：白虾清洗干净控干水分备用。
第三步：白萝卜去皮洗净，用擦丝工具把萝卜擦成萝卜丝备用。
第四步：生姜去皮洗净切成薄片，葱择洗干净切成小段备用。
第五步：炒锅中倒入适量花生油烧热，放入姜片干煸出香味，倒入白虾翻炒，炒至白虾变色。
第六步：倒入适量清水加盖大火煮开。
第七步：倒入萝卜丝翻炒均匀，因为萝卜丝比较细，煮开即可，烹调时不宜过久。
第八步：放入1茶匙食用盐调味，咸淡根据个人口味适量添加，翻炒均匀即可关火，出锅装盘即可食用，一道鲜味十足的萝卜丝煮白虾就做好啦。
1、萝卜丝比较细，烹煮时间不宜过久，基本下锅搅拌几下即熟。
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