导语：父母养育孩子，都希望孩子聪明健康。那就从胎儿大脑发育开始注意营养。
大脑需要这些营养：
1、脂类：
和身体的其他部以蛋白质为主的结构不同的是每个人的大脑都是油。
大脑60%是由脂类组成的，大量的不饱和脂肪酸，是组成大脑的重要成分。卵磷脂，多不饱和脂肪酸如DHA等都是促进大脑发育的重要成分，也是组成大脑的重要原料。
菁妈小时候家里的电线老化了，时不时看着电视或者灯的时候，就闪几下，甚至有时候在电线漏电的地方有嘶嘶嘶的火花出来。而大脑如果缺乏卵磷脂，就像电线的外层包的那个绝缘体老化了一样，在信息传导过程中就也出现异位放电，所以孩子就容易出现多动症或者是抽动症的情况。
多动的孩子也是因为信息传导过程神经髓鞘漏电，信息乱发，导致孩子一天到位都接收到要动的信息。
这些食物脂类丰富：海鱼特别是肥一点的海鱼，蛋黄，各种坚果类，还有植物油。
大点的孩子可以打点核桃芝麻花生黄豆豆浆。一周2次海鱼。每天一个鸡蛋。
2、蛋白质：
生命的本质就是蛋白质，大脑中35%是由蛋白组成，蛋白质包括多种氨基酸。
色氨酸，对大脑思维是有重要帮助；
谷氨酸增强大脑记忆的重要营养素；
特别是牛磺酸可以使我们脑神经细胞总量增加，促进神经细胞网络形成，使脑功能更健全，有利于婴幼儿的脑细胞发育增殖和成熟，在婴儿脑发育过程中发挥着重要的作用。
不同的氨基酸在孩子的大脑发育时期起着重要的作用。让宝宝的大脑发育更快速。
食物：各种肉类，鱼类，菌菇类。鱼肉蛋奶换着吃才是王道。
3、碳水化合物
婴儿小时候只能喝奶，而母乳中的碳水化物主要是乳糖，国家也明文规定一段奶粉中乳糖的含量是90%以上。乳糖的溶解性好，渗透负荷低，所以可以给婴儿提供能量却不会造成婴儿太大的负担。
乳糖是双糖分子，一个是葡萄糖分子，另一个是半乳糖分子。葡萄糖给大脑提供能量。不让大脑饿着了。半乳糖直接参与大脑发育（参与脑苷糖和黏多糖的发育）
我们会发现自己饿的时候注意力没办法集中，而当我们吃进去一些含糖的时候时发现自己的精神又回来了。
慢慢的加辅食时第一个加的也是碳水化合物为主的米粉，不容易过敏，还可以提供能量。
食物：米饭，杂粮，薯类，面包，面条都是提供碳水化合物。
4、儿童智慧能源－－维生素
维生素需要量不多，但是作用大，就像我们机器其中的一个小小螺旋钉，看着很少，没有却万万不行。
维生素C
以前一个朋友经常说自己经常头痛，而且反应总是慢别人半拍，后来菁妈了解到他不爱吃水果，青菜基本不吃。给他开了一个方子：每天吃1斤新鲜的青菜和半斤水果，再补豪克的维生素C。
坚持吃没过一周他告诉我明显感觉自己做事时效率高了，反应快了。
因为维生素c能够促进神经传导物的合成，使脑细胞结构更坚固帮助，神经正常运转，使脑功能更灵活敏捷。
维生素D
菁妈有一次去乡下讲课，讲完课之后带家长和小朋友玩互动游戏，游戏过程中发现有两个小朋友反应很慢都是呆呆的。后来我再检查孩子的身体发现都已经有轻微的鸡胸了。再问，家长说不知道从小要给孩子补维生素D。
而缺乏维生素D的孩子脑和神经细胞反应敏捷度会降低。
B族维生素
有助于大脑对糖类的利用和维持神经髓鞘的完整性。
不仅仅缺铁会导致贫血，而缺乏叶酸和维生素b12也会产生贫血，贫血会造成神经系统的严重损坏，进而影响大脑基层的正常运转。
食物：蔬菜，水果和肉类。还是粗粮也含有大量的B族。
5、钙和铁
很多妈妈都知道钙对骨骼和牙齿有作用，其实钙还是一个重要的作用就是稳定神经。
但凡有妈妈咨询到关于孩子睡觉少，烦躁不安我都会先问孩子奶喝足了吗（奶是孩子钙主要的来源）维生素D补了吗（维生素D促进钙的吸收）
钙可以有效的抑制脑神经细胞的异常兴奋，使之保持正常状态。小宝宝缺钙会比较烦躁，大宝宝就表现为注意力不集中，记忆力较差。
而缺铁是儿童非常常见的一种营养缺乏，10个孩子2个缺铁。铁参与血液的供血供氧，而且很多含铁酶会参以神经介质的合成和作用，缺铁会影响孩子的大脑发育。
所以婴幼儿时期孩子的大脑高速发育，正是打基础的时候。我们要做什么呢？